5 cách lựa chọn lò nướng bánh công nghiệp tốt nhất
Lò nướng bánh công nghiệp là một thiết bị không thể thay thế trong các xưởng sản xuất bánh mì. Chất lượng lò có thể ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng bánh. Bởi vậy việc lựa chọn lò nướng bánh tốt là vô cùng quan trọng. Nếu bạn vẫn chưa biết nên chọn lò nướng thế nào cho “xịn”, hãy tham khảo bài viết dưới đây của dienmaymanhphat.com nhé!
Thế nào là lò nướng bánh công nghiệp “tốt nhất”?
Chúng tôi nhắc đến lò nướng “tốt nhất” ở đây không phải là loại có giá thành cao nhất hay sử dụng công nghệ hiện đại nhất mà là chiếc máy phù hợp nhất với thực tế.
Lò nướng công nghiệp “tốt nhất” có ưu điểm gì?
Một chiếc lò nướng được coi là tốt nhất sẽ sở hữu những ưu điểm sau:
- Tiết kiệm thời gian và công sức, giảm khối lượng công việc
- Không sử dụng than nên giảm chất độc thải vào môi trường.
- Tiện lợi, dễ sử dụng
- Phù hợp với người dùng. Đây là đặc điểm quan trọng nhất, quyết định thiết bị đó có đáng dùng hay không. Một chiếc lò chỉ thực sự có giá trị khi nó đáp ứng được đầy đủ các yêu cầu của người sử dụng.
Xem thêm bài viết liên quan:
5 cách chọn lò nướng bánh công nghiệp tốt nhất
Xác định mục đích sử dụng
Để chọn được loại máy thích hợp, trước hết bạn cần xác định mình mua nó để làm gì. Việc xác định rõ mục đích dùng ngay từ đầu sẽ giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và công sức tìm kiếm.
Chọn loại lò
Lò nướng bánh công nghiệp được chia thành rất nhiều loại, tùy vào tiêu chí phân chia.
- Lò nướng bằng điện
- Lò nướng bằng gas
Xét về nguyên lý hoạt động, cũng có 2 loại lò là:
- Lò nướng bánh mì đối lưu
- Lò nướng bánh mì xoay
Lò nướng đối lưu sử dụng công nghệ quạt hơi nóng đối lưu truyền thống còn lò xoay sử dụng công nghệ xoay để bánh tiếp xúc đều với nhiệt. Do sử dụng công nghệ cao hơn nên lò xoay thường có giá cao gấp đôi lò đối lưu. Gía lò đối lưu giao động trong khoảng 32 – 62 triệu còn giá lò xoay có thể lên đến 160 triệu.
Chia theo số khay nướng: lò 5 khay, 8 khay, 16 khay,…
Dựa trên mục đích sử dụng, hãy chọn cho mình loại lò phù hợp nhất.
Chọn công suất phù hợp
Khi chọn mua lò, hãy qua tâm đến thông số ghi trên lò hoặc hỏi người tư vấn để biết công suất của lò có phù hơp với mạng lưới điện hay không. Nếu sử dụng thiết bị có công suất không tượng thích với nguồn điện, rất dễ xảy ra hiện tượng cháy nổ, làm giảm tuổi thọ thiết bị.
Chọn thương hiệu
Thượng hiệu cũng là yếu tố quan trọng cần quan tâm khi chọn mua lò nướng, bạn có thể tham khảo một số thượng hiệu uy tín và nổi tiếng như Southstar, Berjaya,…
Chọn địa chỉ mua uy tín
Để chọn được địa chỉ mua uy tín, nhận được sự tư vấn nhiệt tình, bạn hãy tham khảo trước bạn bè, người thân hoặc tìm kiếm thông tin trên mạng kỹ càng.
Hiện nay Công ty Cổ phần công nghệ Mạnh Phát đang phân phối các sản phẩm lò nướng bánh công nghiệp chất lượng với giá thành đa dạng. Để được tư vấn và đặt mua sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ bên dưới. Đội ngũ tư vấn viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách.