Máy cưa xương công nghiệp

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều dòng máy hỗ trợ chặt xương. Từ máy chặt xương, máy cưa cầm tay, máy cưa mini… Nhưng nếu lượng xương nhiều và có kích thước lớn thì chỉ có dòng máy cưa xương công nghiệp mới đáp ứng được nhu cầu sản xuất của bạn. Chính vì vậy, hôm nay, Điện máy Mạnh Phát xin được gửi tới quý khách hàng những thông tin cần thiết có liên quan đến chiếc máy này.

Ưu điểm của máy cưa xương công nghiệp

– Máy cưa xương công nghiệp đang dần được ưa chuộng với tính năng cưa xương nhanh chóng, sản phẩm cho ra đều nhau. Giúp cho người dùng không phải tốn công sức chặt xương, có thể cưa được khối lượng lớn, giúp chúng ta tiết kiệm thời gian, tiết kiệm công sức.

– Ngoài ra máy còn được dùng để cưa thịt đông lạnh hoặc cưa cá cắt khúc. Đây là chiếc máy không thể thiếu được trong một số công xưởng sản xuất thực phẩm.

– Thiết bị nhà bếp này được dùng chủ yếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn khu công nghiệp…

Cấu tạo và cơ chế hoạt động của máy

Máy cắt xương có thiết kế nhỏ gọn, lưỡi cưa sắ bén, cắt ngọt thành từng lát. Chính vì vậy mà lượng xương vụn rất ít. Giúp hạn chế hao hụt nguyên liệu. Năng suất cho ra cao gấp nhiều lần so với cách chặt xương truyền thống bằng tay. Giúp bạn tiết kiệm được nhân công cũng như thời gian đáng kể.

Tuy rằng máy có cấu tạo khá đơn giản nhưng có tính thẩm mỹ vô cùng cao, bắt mắt. Mọi chi tiết của máy đều được gia công tỉ mỉ bởi đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề. Đảm bảo an toàn với cần đẩy xương. Thao tác đơn giản, vừa đưa xương vào cắt, vừa bọc lấy phần lưỡi cưa. Hạn chế tối đa nguy hiểm cho người sử dụng. Tùy ý điều chỉnh độ lát cắt xương linh hoạt.

Hướng dẫn vệ sinh máy đúng cách

Sau khi dùng xong, ngắt kết nối nguồn điện để đảm bảo an toàn trong quá trình vệ sinh

Mở thân máy, vệ sinh sạch các mảnh vụn thịt và xương trong hộp bảo vệ lưỡi cưa bằng khăn sạch

Tháo khay chứa vụn xương dưới chân máy ra vệ sinh riêng

Sau đó, dùng khăn và nước rửa chén vệ sinh máy, bàn để thực phẩm cũng như lưỡi cưa sạch sẽ.

Dùng khăn ướt vệ sinh lại nhiều lần để hết lớp nước rửa chứn. Đảm bảo an toàn vệ sinh cho máy.

Lưu ý:

Không vệ sinh máy trực tiếp bằng nước vì dễ làm nhiễm nước vào motor

Không dùng các vật nhọn, sắc để lấy thực phẩm còn lại trên máy

Trước mỗi lần sử dụng, lau sạch lưỡi cưa và các bộ phận khác tiếp xúc thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Trên đây là những thông tin cơ bản cần biết về chiếc máy cưa xương công nghiệp. Quý khách hàng có thắc mắc về sản phẩm vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin bên dưới đây để đội ngũ kỹ thuật viên của chúng tôi tư vấn cho bạn:

———————————————————

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ MẠNH PHÁT

Đ/c 1: Số 5 – ngách 99 – ngõ 24 Kim Đồng – Q. Hoàng Mai – TP. Hà Nội

Đ/c 2: Trung Hòa – Tân Hồng – Từ Sơn – Bắc Ninh

Điện thoại: (024) 668477732

Website: dienmaymanhphat.com