Nồi nấu cháo công nghiệp – Giải pháp nấu cháo tiết kiệm thời gian!
Nấu cháo là công việc rất tốn thời gian. Làm thế nào để tiết kiệm thời gian ninh và đảo quấy với những hàng quán đông, lượng cháo phải nấu nhiều? Dienmaymanhphat.com sẽ giới thiệu đến bạn một thiết bị hỗ trợ đó là nồi nấu cháo công nghiệp – đảm bảo việc nấu cháo nhanh hơn mà không giảm độ ngon của món ăn.
Giới thiệu chung
Nồi nấu cháo công nghiệp được phân phối bởi công ty Mạnh Phát là một thiết bị công nghiệp được dùng để nấu khối lượng cháo lớn, thường dùng cho các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… đảm bảo cháo chín đều, không bị trào, bị đóng cặn như cách nấu truyền thống.
Xem thêm các sản phẩm khác:
Cấu tạo
Cấu tạo của máy nấu cháo công nghiệp được thiết kế nhằm tối ưu hóa việc nấu cháo và vệ sinh nồi sau khi nấu, đồng thời đảm bảo độ bền lâu dài của thiết bị.
Máy được chia thành các phần:
Khung nồi
Bộ khung nồi được làm từ inox 304 không gỉ sét, biến dạng ở nhiệt độ cao.
Khoang nồi chứa
Khoang nồi chưa rộng, là nơi để cho gạo, gia vị và dẫn nước vào nấu.
Thành nồi được tạo nên bởi 2 lớp inox có khoảng trống ở giữa để chứa dung dịch nấu cách thủy dầu ăn.
Khi kết nối điện, thanh nhiệt đun sôi dung dịch nấu cách thủy, tạo nhiệt độ để làm nóng và ninh giúp cháo không bị cháy khét.
Dầu ăn không cần thay quá thường xuyên, khoảng 6-10 tháng bạn mới cần thay một lần.
Đáy nồi
Đây là nơi chứa thanh nhiệt để đun .
Hộp điều khiển
Hộp điều khiển được thiết kế ở phía trên, là nơi bạn sẽ điều khiển máy, cài đặt thông số và thời gian để nồi tự hoạt động. Trong quá trình nồi vận hành, bạn có thể giành thời gian cho công việc khác.
Van cấp nước
Đây là van để dẫn nước vào phục vụ cho việc nấu cháo
Van xả
Thiết kế van xả lớn, giúp cho việc vệ sinh nồi nhanh hơn.
Ưu điểm
Nồi nấu cháo công nghiệp ưu việt hơn nồi nấu cháo thông thường bởi các tính năng nổi bật sau:
- Nấu được lượng cháo lớn
- Nồi nấu theo phương pháp cách thủy, thành nồi 2 lớp đảm bảo cháo chín đều, không bị cháy.
- Độ bền cao, dễ vệ sinh vì làm hoàn toàn bằng inox
- Van xả lớn, được thiết kế bên hông giúp việc vệ sinh nồi nhanh chóng.
- Chân đế thiết kế theo hình hộp chắc chắn, chịu được sức nặng của nồi cháo.
Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản
Cách sử dụng
Việc sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp cần đảm bảo các bước sau:
Bước 1: Cho gạo và dẫn nước vào khoang chứa
Bước 2: Cắm điện, cài đặt các thông số và thời gian cần thiết
Bước 3: Nếu muốn cháo nhuyễn hơn, khi cháo sôi có thể dùng thanh tre hoặc đũa cả đảo đều một lượt.
Bước 4: Chờ đến khi cháo chín rồi múc ra.
Cách vệ sinh và bảo quản
Vệ sinh khoang chứa
Để vệ sinh khoang chứa nồi, chúng ta dẫn nước vào nồi sau đó mở van xả để thải nước ra ngoài.
Vệ sinh mặt ngoài nồi
Do làm hoàn toàn bằng inox nên việc vệ sinh mặt ngoài nồi rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng khăn lau qua để đảm bảo nồi không bị bụi bám hoặc dầu mỡ,…
Bảo quản
Để đảm bảo độ bền, bạn nên bảo quản nồi ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.
Để được tư vấn chi tiết về nồi nấu cháo công nghiệp phù hợp, bạn có thể liên lạc với công ty Cổ phần Công nghệ Mạnh Phát qua thông tin liên hệ ở dưới. Chúng tôi rất vui khi được đồng hành cùng bạn.